Lihat ke Halaman Asli

Johan Japardi

Penerjemah, epikur, saintis, pemerhati bahasa, poliglot, pengelana, dsb.

Soto Betawi Mas Yanto

Diperbarui: 15 September 2021   01:28

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Ilustrasi. Dokpri.

Soto Betawi mas Yanto.
***

Saya sudah menayangkan tentang soto Medan, yang merupakan paparan pertama saya dengan soto Nusantara: Soto Medan Legendaris Plus Resep Soto Udang Kelong. Dalam artikel itu saya juga membagikan resep soto udang kelong saya kepada para pembaca.

Sampai saat ini, preferensi saya masih soto yang kuahnya bersantan, dan di sekitar tempat tinggal saya ada 3 penjual soto, dengan waktu berjalan kaki dari rumah untuk mencapainya:
1. Soto Lamongan mas Yoyo: 3 menit.
2. Soto Bogor: 10 menit.
3. Soto Betawi mas Yanto: 12 menit.

Dari ketiga pilihan ini, jelas, sesuai preferensi saya adalah soto Betawi yang bersantan, lalu soto Lamongan dan soto Bogor.

Saya lebih sering menyantap soto Lamongan mas Yoyo dan soto Betawi mas Yanto, keduanya sahabat saya, dan belum pernah mencicipi soto Bogor yang memang baru dibuka belakangan ini.

Ilustrasi. Dokpri.

Warung Soto Betawi mas Yanto.
***

Tempat berjualan soto Betawi mas Yanto berada persis di seberang toko buku pak Amril (lihat artikel saya: Situasi Terkini 3 Pedagang Kawakan Buku Bekas), jadi setiap kali saya berkunjung ke salah satu tempat ini, saya selalu meluangkan waktu untuk menyinggahi tempat yang satu lagi, dan kadang-kadang sambil membeli obat-obatan di sebuah apotek yang berdekatan.

Kemarin siang, saya ke toko buku pak Amril, dan seperti biasa, saya langsung ditawari buku-buku tua yang berkualitas, kali ini adalah majalah Intisari, 5 bundel, 29 majalah dari tahun ke-1 (Agustus - Desember 1963), tahun 1966, dan 1969, dan karena saya belum ada dalam koleksi di perpustakaan pribadi saya, saya pun membawa pulang majalah-majalah ini.

Sebelum ke toko buku pak Amril, saya bersantap siang di warung soto Betawi mas Yanto (lihat foto judul). Warung ini menyediakan menu soto dan sop.

Ilustrasi. Dokpri.

Bahan-bahan untuk soto dan sop di warung mas Yanto.
***

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline