Lihat ke Halaman Asli

Mengintip Rasa 3 Oleh-oleh Gurih Khas Yogyakarta

Diperbarui: 4 Mei 2017   11:41

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Tugu Jogja - Gambar oleh Wahyu Wijayanti | kotawisataindonesia.com

Bertamasya ke Yogyakarta, tidak lengkap rasanya bila tidak membawa oleh-oleh makanan. Mulai dari Bakpia, legitnya Yangko, hingga Gudeg yang sangat melegenda. Banyaknya jenis pilihan makanan manis di Yogyakarta ini seringkali di identifikasi sebagai pusatnya oleh-oleh bercitarasa manis.Namun demikian, jika kita sedikit lebih dalam menjelajahi sudut kota ini kita akan menemukan beberapa macam makanan khas yang memiliki rasa yang gurih. Tidak lazim memang, tapi makanan ringan ini cocok menjadi alternatif untuk dibawa kembali dari bertamasya di kota Yogyakarta. Berikut sekilas 3 dari banyak macam oleh-oleh khas Yogyakarta yang memiliki rasa gurih.

  1. BANJAR
    Makanan yang satu ini berasal dari daerah Kotagede, kompleks keraton Mataram kuno. Berbahan dasar tepung terigu dan telur, serta diolah dengan cara di goreng hingga kering. Banjar memiliki saudara kembar bernama UKEL, yang memiliki rasa manis karena dibaluri dengan gula.

    Banjar - Gambar dari assweetasdream.blogspot.co.id

  2. GEBLEK
    Kurang lengkap rasanya jika tidak membawa GEBLEK sebagai buah tangan ketika bertamasya di wilayah barat Yogyakarta, Kulonprogo. Makanan yang berbahan dasar tepung tapioka dan beraroma bawang ini, kenyal saat di gigit dan gurih di lidah.

    Gebleg - gambar dari wovgo.com

  3. JADAH
    Siapa tak kenal makanan satu ini, banyak di temukan di daerah Kaliurang, Sleman - Yogyakarta. Dengan perpaduan beras ketan serta bumbu lainnya, membuat Jadah akan sangat susah dilupakan oleh indra pencecap kita. Jadah juga memiliki saudara kembar yang memiliki rasa manis, yaitu wajik.

    Jadah - gambar dari cumibunting.com

Itulah 3 dari banyak jenis pilihan makanan khas Yogyakarta yang memiliki citarasa gurih. Tertarik? ayo tamasya ke Jogja.




BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline