Bulan Ramadhan selalu menjadi momen istimewa bagi banyak orang di seluruh dunia. Di tengah hiruk pikuk dan kesibukan kehidupan sehari-hari, bulan suci ini membawa kita pada perjalanan nostalgia yang menghangatkan hati.
Salah satu hal yang paling saya rindukan dari masa kecil adalah hidangan-hidangan tradisional yang selalu mengisi meja berbuka puasa. Mari kita berkelana kembali ke kenangan manis masa kecil dengan 5 hidangan berbuka puasa tradisional berikut ini:
1. Kolak Pisang
Ilustrasi Kolak Pisang (Twitter.com/Eat Simple)
Siapa yang tidak tergoda dengan aroma harum kolak pisang saat mendekati waktu berbuka? Potongan-potongan pisang yang lembut, direbus dalam kuah santan gula jawa yang kental, merupakan cita rasa yang tak terlupakan. Kolak pisang tidak hanya menyegarkan tenggorokan setelah seharian menahan haus, tetapi juga menghadirkan kenangan hangat bersama keluarga di meja makan.
2. Dadar Gulung
Ilustrasi Dadar Gulung Manis (Twitter.com/Terselip Com)
Dadar gulung, camilan manis yang selalu dinantikan di setiap Ramadhan. Adonan tepung terigu yang digulung dengan kelapa parut dan gula menjadi hidangan yang menggugah selera. Setiap gigitan dadar gulung membawa kita pada kenangan senja yang indah, di mana kebahagiaan terpancar dari senyum ibu saat menyajikan camilan lezat ini.
3. Es Buah
Ilustrasi Es Buah (Twitter.com/Moew Oyen)
Es buah, minuman segar yang memanjakan lidah dan menyegarkan jiwa. Potongan buah segar yang disiram dengan sirup manis dan disajikan dengan es serut adalah jawaban terbaik untuk meredakan haus setelah seharian berpuasa. Setiap tegukan es buah membawa kita kembali pada suasana riang di halaman rumah, di mana cerita-cerita dan tawa riang mengalir begitu lebat.
4. Es Campur
Ilustrasi Es Campur (Twitter.com/FES)
Es campur, minuman yang tak pernah gagal menyegarkan di tengah teriknya siang hari. Potongan buah segar yang disajikan dengan es serut dan sirup manis menjadi paduan yang sempurna untuk menyejukkan tubuh yang lelah. Tiap suapan es campur membawa kita pada kenangan manis di warung es, di mana cerita dan canda tawa teman-teman menjadi hiburan utama.