Kedua kalinya mengunjungi Sedjuk Bakmi dan Kopi yang baru buka beberapa bulan lalu di Kota Malang masih ngga bosan-bosan ternyata. Memesan menu yang berbeda, saya cobain menu : bakmi ayam oven sambal matah, bakmi ayam oven bakso untuk adik, dan bakmi si kecil untuk anak saya yang usianya masih 5 tahun.
Awalnya saya nanya dulu Bakmi Untuk Si Kecil ini isinya apa saja? Lalu kakak wraitersnya bilang isinya bakmie setengah porsi, irisan ayam kecil-kecil, fishcake dan telur mayo.
"Hah? Telur mayo?" saya agak bingung gitu, masa enak sih telur mayo dicampur dengan Bakmi? Hehehe.. tapi coba aja deh, siapa tahu memang enak. Mengingat menu yang saya pesan saat pertama kali datang ke Sedjuk ini juga ngga ada yg fail kecuali Bakmie Kampung ala Sedjuk yang menurut saya agak kemanisan. Teman-teman bisa baca ulasannya di blog saya di sini yaa..
Obati Rasa Kangen dengan Bakmi Karet di Sedjuk Bakmi dan Kopi
Jadi untuk jenis mie yang ada di Sedjuk Bakmi dan Kopi ini adalah jenis mie karet yang susah banget saya temui di Malang. Ada beberapa mie karet sih tapi biasanya non halal, jadi kan ngga bisa nyicip. Hehehe..
Pertama kali cobain mie karet yang enak banget dan cocok di lidah saya waktu itu di Bekasi, sekitar tahun 2018. Setelahnya belum pernah lagi sampai akhirnya Sedjuk kemarin buka outlet terbarunya di Malang. Itu pun saya baru tahu setelah seorang sahabat ngabarin ada bakminya Soleh Solihun di sini wkwkwk.
Lalu here we go, untuk yang kedua kalinya saya mampir ke Sedjuk Bakmi dan Kopi mengajak anak dan adik perempuan saya satu-satunya. Formasi yang berbeda dengan saat saya pertama kali datang kesini.
Saya memesan bakmi ayam oven sambal matah yang kemarin jadi menu kesukaan suami, lalu adik perempuan saya memesan bakmi ayam oven bakso dan juga bakmi untuk si kecil untuk Isya.
Saat pesanan datang, wah iya benar saja, ternyata Bakmi Untuk Si Kecil tidak seperti apa yang saya bayangkan. Tampilannya lucu, porsinya juga pas untuk anak kecil (tidak terlalu sedikit juga tidak terlalu banyak sampai kekenyangan), rasa mienya sama dengan bakmie original, ditambah telur mayo yang menurut saya aneh tadi ternyata ngga aneh! Justru enak!
Penampakan Bakmi untuk Si Kecil (dok.pri)
Perpaduan antara isian ayam, mayo yang sepertinya bumbunya ngeracik sendiri lalu dicampur dengan telur rebus, bawang goreng dan juga sayur benar-benar pas banget di mulut! Ternyata benar, ngga ada fail-failnyaaa hahaha.. anak saya sampai ingin nambah, tapi saya larang karena nanti kalau pesan lagi pasti ngga habis. Jadilah dia menikmati es krim vanilla sebagai hidangan penutup.