Kerupuk Udang
Bahan-bahan dan bumbu :
1. Udang halus
2. Bawang putih
3. Gagam
4. Tapioka
5. Air putih
6. Minyak kelapa
Cara membuat :
1. Udang halus tambah garam, tambah bawang putih halus sedikit air dan tapioka. Aduk sampai tidak lengket. Bentuk lenjer.
2. Rebus menggunakan air mendidih sampai masak. Adonan akan mengambang biarkan sampai lama supaya dalamnya masak.