Talam Ubi
Bahan-bahan :
1. Santan Kelapa
2. Ubi Kayu
3. Gula merah + gula putih
4. Garam
5. Kelapa parut tanpa kulit coklatnya (bagian kulit yang dekat dengan tempurung kelapa).
6. Gandum
Cara membuatnya :
1. Haluskan atau parut ubi peras air nya. Airnya jangan dibuang. Endapkan buang air yang sudah ada endapannya perlahan sebab endapannya nanti bisa dimasak bersama santan kelapa.
2. Kelapa parut tambah kan garam campur dengan ubi kayu yang sudah diperas airnya. Tambahkan gula merah + gula putih.