Keripik Sukun
Bahan-bahan :
1. Buah Sukun
2. Sedikit garam
3. Minyak kelapa
4. Bubuk coklat manis + bubuk kayu manis
Cara membuat :
1. Kupas buah sukun dan cuci. Buang getahnya dan iris per juring lalu bisa iris tipis-ripis atau iris seperti bentuk korek api (panjang dan tebalnya disesuaikan).
2. Rendam sebentar dengan air garam. 5 menit tiriskan.
3. Siapkan minyak goreng dan panaskan. Goreng sampai keripik masak pas tidak terlalu kecoklatan. Awas hangus. Caranya di balik-balik perlahan. Ulangi terus.
4. Masak angkat dan tiriskan.