Festival kopi Greenvalley semakin memanas dengan berbagai inovasi dan atraksi yang terus bermunculan dari kedua kafe, "Brew Classic" dan "Modern Grind." Ava dan Leo, meskipun memiliki beberapa momen saling pengertian dan kolaborasi singkat, tetap berada di pusat kompetisi yang sengit, seiring dengan pendekatan masing-masing yang semakin tajam.
Di "Brew Classic," Ava menggelar sesi tanya jawab langsung dengan pelanggan tentang asal-usul kopi dan pentingnya keberlanjutan dalam industri kopi. Ia ingin menunjukkan bahwa kafe bukan hanya tempat menikmati espresso atau latte, tetapi juga pusat pendidikan dan advokasi untuk praktik yang bertanggung jawab. Ruangan itu dipenuhi dengan peserta yang antusias, menunjukkan betapa komunitas lokal mulai menghargai kedalaman keterlibatan Ava dengan kopi.
Sementara itu, Leo di "Modern Grind" menerapkan pendekatan yang lebih futuristik. Ia memperkenalkan sesi pengalaman virtual yang memungkinkan pengunjung untuk 'melakukan perjalanan' ke perkebunan kopi di berbagai belahan dunia. Dengan headset VR, pengunjung bisa merasakan berada di Colombia atau Ethiopia, melihat dari dekat proses penanaman dan pemanenan kopi, sebuah inovasi yang menjadikan "Modern Grind" pusat perhatian bagi generasi muda dan teknologi sadar.
Perbedaan pendekatan ini memunculkan diskusi dan perdebatan sengit di antara pengunjung festival. Beberapa menganggap metode Ava yang lebih tradisional sebagai inti dari apa artinya menghargai kopi---kembali ke akar dan memahami setiap elemen dari biji ke cangkir. Lainnya merasa pendekatan Leo lebih relevan, menekankan pentingnya inovasi dan bagaimana teknologi dapat membuka mata dunia terhadap industri kopi.
Ava mendengar komentar tentang bagaimana "Modern Grind" tampaknya lebih menarik bagi anak muda, membuatnya bertanya-tanya apakah "Brew Classic" perlu lebih banyak berinovasi. Namun, di dalam hatinya, ia tetap yakin bahwa pendidikan dan pengalaman autentik akan memiliki dampak jangka panjang yang lebih berarti pada pengunjung.
Di sisi lain, Leo merasa tertantang oleh kedalaman dan keaslian yang Ava bawa ke dalam bisnisnya. Ia mulai mempertanyakan apakah penggunaan teknologi murni cukup untuk membuat orang benar-benar merasakan dan menghargai kopi. Ketika ia menyaksikan diskusi yang Ava adakan, Leo merasa ada sesuatu yang hilang dari pendekatannya yang lebih berorientasi gadget.
Keadaan menjadi semakin tegang ketika sebuah panel diskusi diadakan untuk membahas "Masa Depan Kafe." Ava dan Leo, keduanya diundang sebagai pembicara, berada di sisi yang berlawanan dari perdebatan. Diskusi tersebut diisi dengan argumen yang berapi-api tentang pentingnya mempertahankan tradisi dalam dunia yang semakin digital dan sebaliknya.
Ketika debat berlangsung, kedua pemilik kafe tersebut tidak hanya mempertahankan pendekatan masing-masing tetapi juga secara tidak langsung mulai mengakui kelebihan yang ada pada metode satu sama lain. Ava mengakui bahwa teknologi dapat membuat pendidikan tentang kopi lebih menarik dan dapat diakses, sementara Leo menghargai bahwa pengalaman langsung dan pengetahuan mendalam tentang kopi dapat menciptakan apresiasi yang lebih dalam.
Saat panel berakhir, mereka berdua berbagi pandangan, dengan mengakui bahwa mungkin ada lebih banyak ruang untuk kolaborasi daripada yang mereka sadari sebelumnya. Ini adalah titik balik di mana, meski tetap bersaing, Ava dan Leo mulai melihat potensi dalam menggabungkan kekuatan mereka untuk menciptakan pengalaman kafe yang lebih kaya dan lebih bervariasi bagi semua orang.