Usus ayam krispi adalah salah satu camilan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Memiliki tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam, hidangan ini cocok untuk dinikmati sebagai teman makan nasi, pendamping lauk, atau bahkan sebagai kudapan.
Meskipun terdengar sederhana, proses membuat usus ayam krispi memerlukan beberapa tahapan yang perlu diperhatikan agar hasilnya sempurna.
Bahan-bahan:
1/4 kg usus ayam mentah
4 sdm tepung sajiku serbaguna
1 sdt tepung kanji / tapioka
sedikit garam
secukupnya air untuk rebus
Usus Ayam.