Makanan yang di santap setengah matang sudah menjadi kebiasaan bagi banyak orang, terlebih dengan pemikirian bahwa makanan setengah matang itu akan memiliki gizi lebih baik. Namun, apakah itu baik? Tahukah anda, bahwa tidak semua makanan baik di konsumsi setengah matang, terlebih bagi Ibu Hamil. Ya, Ibu Hamil sangat tidak direkomendasikan untuk melakukan hal itu.
Dilansir dari www.1health.id memasak dapat membunuh sebagian besar patogen (bakteri) penyebab infeksi yang biasanya terdapat dalam makanan. Itulah mengapa tidak dianjurkan terbiasa dalam mengonsumsi makanan setengah matang, terlebih bagi Ibu Hamil.
Adapun gejala keracunan makanan pada umumnya adalah mual, muntah, kram perut dan bahkan menjadi kehilangan nafsu makan. Itu dapat menyebabkan tubuh menjadi lemas, sakit kepala, demam ringan dan bahkan menjadi diare.
Dalam hal itu, makanan apa sajakah yang menjadi bahaya tersebut, mari kita simak sedikit.
1. Telur
Di kutip dari parenting.orami.co.id telur yang di masak setengah matang mengandung bakteri salmonella. Bakteri tersebut sangat membahayakan bagi tubuh yang menyebabkan keracunan, apalagi bagi ibu hamil yang sedang mengandung buah hati itu akan menjadi sesuatu yang harus dihindari. Jika merasa telah terkena ciri-ciri seperti diatas, sebaiknya langsung diperiksakan dan ditangani. Sebab kalau dibiarkan begitu saja, itu akan berdampak buruk bagi tubuh, terlebih pada ibu hamil yang sedang mengandung akan menggangu perkembangan janin.
medan.tribunnews.com
2. Daging
Banyak orang mengonsumsi daging setengah matang, terlebih seperti makanan yang satu ini, ya seperti stick. Makanan mewah dan mahal ini juga sangat tidak baik di konsumsi dalam setengah matang, daging dalam setengah matang ini akan rentan terpapar oelh bakteri Toxoplasma. Apabila bakteri tersebut telah mengkontaminasi tubuh, itu akan menyebabkan lemas, pusing dan bahkan akan menimbulkan bengkak pada leher.
Bakteri Toxoplasma ini juga sangat berbahaya bagi Ibu yang sedang mengandung, dan bahkan ibu yang sedang hamil muda dapat berdampak pada janin akan mengalami keguguran.