Di tengah gempuran era digital, sektor UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) ternak lebah dan madu menghadapi tantangan besar untuk bertahan dan berkembang. Tantangan ini semakin berat dengan adanya persaingan pasar global, perubahan iklim, serta kebutuhan akan efisiensi dan keberlanjutan. Namun, tantangan tersebut bisa diubah menjadi peluang melalui dua strategi utama: digitalisasi dan inovasi teknologi pemanenan.
Digitalisasi sebagai Kunci Promosi UMKM
Digitalisasi menawarkan potensi besar bagi UMKM ternak lebah, seperti yang dijalankan oleh Pak Hartono, untuk memperluas jangkauan pasar. Dengan memanfaatkan platform e-commerce, media sosial, dan aplikasi digital, UMKM dapat:
Memperluas Pangsa Pasar: Dengan menjual produk madu secara daring, pelaku UMKM seperti Pak Hartono bisa menjangkau konsumen di luar daerah hingga mancanegara. Platform seperti Shopee, Tokopedia, hingga Amazon dapat menjadi pilihan.
Branding dan Edukasi Konsumen: Media sosial seperti Instagram, Facebook, dan TikTok dapat digunakan untuk membangun kesadaran merek. Konten edukasi tentang manfaat madu, keunikan proses produksi, dan pentingnya menjaga lebah sebagai penyerbuk alami juga dapat menarik minat konsumen.
Efisiensi Operasional: Digitalisasi manajemen stok, pencatatan transaksi, hingga komunikasi dengan pelanggan dapat menghemat waktu dan biaya operasional. Dengan aplikasi sederhana, seperti Google Sheets atau aplikasi akuntansi daring, pelaku UMKM bisa memantau bisnis secara real-time.
Namun, digitalisasi saja tidak cukup. Agar lebih kompetitif, diperlukan inovasi teknologi dalam proses produksi, salah satunya melalui pengembangan alat pengasap lebah elektrik.
Inovasi Teknologi: Alat Pengasap Lebah Elektrik
Gambar alat pengasap lebah elektrik (Sumber : Foto Pribadi)
Alat pengasap lebah merupakan perangkat penting dalam kegiatan panen madu. Pengasap tradisional yang berbasis bahan bakar organik, seperti serbuk kayu atau daun kering, memiliki beberapa kelemahan, seperti menghasilkan asap yang tidak konsisten dan memerlukan waktu persiapan lebih lama.