"Mau mie laksa nggak?"
Saya kirim WA dan foto mie laksa yang diunggah salah satu Fesbuker di grup lokal.
"Apa itu? " tanya suamiku.
"Kuliner tradisional Italia," jawabku sok teu.
Akupun berselancar, mencari info tentang kuliner yang terasa familiar ini. Upsss ternyata aku salah. Ternyata yang kubayangkan lasagna, makanan tradisional Italia. Sedang yang ini laksa.
Mie laksa Jhozz. (Foto: Dokumentasi Pribadi)
Lasagna
Sedikit tentang lasagna. Lasagna adalah pasta yang dipanggang di oven dan merupakan makanan tradisional Italia. Lasagna sendiri secara harfiah adalah lasagne yang berisikan daging.
Lasagna sendiri juga bisa diisi dengan aneka isian sesuai selera seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan laut dan sebagainya ( Wikipedia)
Lasagna adalah hidangan dengan tiga bahan utama yaitu:
- lapisan pasta
-saus daging
-dan keju (Indriani, 2007).