Lihat ke Halaman Asli

Pengemasan Produk Pangan

Diperbarui: 24 Juni 2015   00:57

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Ekonomi. Sumber ilustrasi: PEXELS/Caruizp

Pada sekarang ini, sektor industri kecil dan menengah (IKM) kurang memiliki kesadaran memiliki kemasan yang inovatif dan menonjol, padahal hal tersebut sangatlah penting. Banyak produk IKM tidak bisa diterima pasar. Bukan karena, produknya kalah bersaing, namun karena produk tersebut tidak dikemas secara apik.

IKM membutuhkan kemasan yang menarik dan murah –ari chaidir

Dalam kemasan IKM, faktor keamanan pangan, informatif, promotif, ekonomis, dan ergonomis perlu diperhatikan. Selain itu, mengetahui target pasar produk sangat penting untuk menentukan style atau gaya desain dan kemasan yang ingin dibuat, Mengetahui karakteristik produk yang akan dikemas, seperti kering atau basah, serta daya simpan, perlu dipertimbangkan dalam memilih kemasan.

Kementrian Perindustrian melalui Direktorat Jenderal Industri Kecil dan Menengah mendirikan klinik pengembangan desain. Tujuan didirikan klinik tersebut untuk membantu IKM mempromosikan produknya. Klinik ini membantu membuat logo, merek, sampai mendesain kemasan. Setiap IKM bisa langsung datang ke kantor Ditjen IKM di lantai 15 gedung Kementerian Perindustrian Atau melalui Dinas Perindustrian di tempat tinggalnya masing – masing. IKM akan diminta mengisi formulir aplikasi dan melampirkan produk yang ingin didesain kemasannya

Selain Kementrian, Ari chaidir, General Manager kemasanbagus.com , juga dapat membantu desain kemasan produk IKM, silahkan check situsnya kemasanbagus.com

Sumber: Majalah Food Review November 2013

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H




BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline