Siapa bilang istilah "All you can eat" hanya ada di restoran kota seperti Bandung, Jakarta, Surabaya dan kota besar lainnya?. Siapa bilang istilah tersebut merupakan salah satu strategi baru didunia kuliner yang bertujuan menarik minat para konsumen dan penikmat kuliner.
Pesta rakyat atau dalam bahasa daerah disebut kerja tahun (batak karo) dan marrobu-robu (batak simalungun), merupakan salah satu tradisi yang sudah lama berlangsung di kalangan masyarakat khususnya yang berdomisili didesa daerah Kabupaten Karo serta beberapa desa yang ada di kabupaten Simalungun.
Pesta rakyat kerja tahun atau dalam istilah karo yang lebih spesifik Merdang Merdem adalah sebuah perayaan yang dilakukan oleh masyarakat yang merupakan kegiatan rutin setiap tahun dan biasanya dilaksanakan setelah acara menanam padi di sawah selesai. Perayaan tersebut merupakan bagian dari ucapan syukur kepada sang Pencipta atas aktivitas bertani padi sudah usai dilaksanakan dengan baik.
Teriring doa agar tanaman padi tersebut diberkati sehingga bebas dari hama dan menghasilkan panen yang berlimpah. Moment itu melibatkan seluruh warga kampung mulai anak-anak hingga lansia serta pada momen itu pula banyak para kaum muda-muda mencoba mendapat peruntungan untuk mencari jodoh.
Umumnya acara kerja tahun ini dimeriahkan oleh lantunan musik berserta biduan yang menyuguhkan nuansa tradisional karo namun tetap ada nuansa kekinian dengan penambahan penggunaan alat musik yang sudah modern seperi keyboard dan lainnya. Setiap kecamatan merayakan pesta rakyat ini pada bulan yang berbeda.
Sehingga bisa dibayangkan dari begitu banyak kampung/desa yang ada maka umumnya mereka akan merayakan pesta rakyat kerja tahun ini secara berbeda pula dan dengan kreatifitas yang berbeda.
Dengan asumsi tersebut, hampir dipastikan dalam setiap bulan akan ada desa/kampung yang merayakan pesta kerja tahun tersebut. Pesta kerja tahun ini juga terkadang dihiasi dengan beberapa kreatifitas lokal yang bisa dikategorikan dengan festival kreatif lokal yang menyajikan beberapa kerajinan-kerajinan khas kampung dan merupakan produk asli kampung tersebut.
suasana seluruh masyarakat yang ikut merayakan, sumber: sumut24.co
Sangat menarik program yang luar biasa dari Adira Finance yang merancang konsep untuk mengembangkan potensi wisata desa, pesta kerja tahun yang berlangsung secara estafet dari desa ke desa mempunyai potensi untuk dipromosikan ke kancah masyarakat Indonesia hingga mancanegara.
Untuk akses menuju setiap pedesaan sesugguhnya sudah memadai dengan adanya jalan raya yang sudah terfasilitasi dengan baik yang dilengkapi dengan jalan aspal dan penerangan di beberapa titik serta masuk kategori Desa Wisata Ramah berkendara.