Thailand merupakan destinasi wisata yang sudah banyak di gandrungi oleh muda-mudi khususnya di Indonesia, sebagai salah satu destinasi pilihan untuk berwisata, tidak heran yang diburu saat pertama kali mendarat adalah masakan thailand. Thailand yang bermayoritaskan agama buddha ini, memiliki budaya dan sejarah makananan yang cukup kental. Maka dari itu, pada artikel ini kita akan mengulas 5 Destinasi Kuliner yang di rekomendasikan oleh Mark Wiens, Food Blogger Thailand yang sudah populer dengan rekomendasi-rekomendasi kuliner yang tidak pernah gagal mengugah rasa appetite kita.
Untuk mempelajari lebih lanjut mengenai kuliner thailand, silahkan kunjungi kanal youtube saya, dimana pada kesempatan yang lalu saya sempat membahas hidangan thailand dan vietnam bersama dosen dan mahasiswa Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh, Indonesia. dalam program Praktisi Mengajar yang di inisiasi oleh KEMENDIKBUDRISTEK Republik Indonesia. Semoga Bermanfaat.
Som Tum di Benjang, Udonthani ini sangat terkenal dengan cita rasa Som Tum yang kaya, terdapat rasa pedas, asin, manis dan rasa asam yang kuat dalam videonya, mark wiens mengatakan "Next Level Som Tum", tunggu apalagi jangan sampai tidak mengunjungi dan mencicipi Som Tum di Udonthani ini ya!
Restaurant ini terkenal dengan hasil olahan seafood yang raksasa, salah satunya ikan grouper. selain itu, terdapat juga kepiting dengan saus "Jungle Curry" yang merupakan signature dish dari restaurant ini, dengan cita rasa manis dari daging kepiting dan saus curry yang tajam, membuat makanan andalan mereka ini menjadi di gandrungi, tidak terkecuali oleh food blogger kawakan asal thailand, mark wiens.
Restaurant selanjutnya berlokasi di Phuket, tata letak restaurant yang memerlukan sedikit effort karena terletak di hutan yang mana sangat cocok bagi pelancong yang ingin lebih dekat dengan alam. Pad meang tom krati adalah signature dish yang wajib anda coba saat berkunjung ke krua pailin ini. Selain itu, restaurant ini terkenal dengan masakan yang pedas, jadi siap-siap bagi yang tidak kuat pedas ya!
4. Khong Khao Mueang Chiang Mai
Hidden gem in Chiang mai, begitu ungkapan yang tepat menggamarkan khong kao mueang oleh mark wiens. Restaurant yang menyokong cita rasa khas thailand utara ini memiliki masakan seperti steamed beef, steamed chicken yang wajib untuk di coba oleh para traveller jika berkesempatan berkunjung ke thailand bagian utara ini.