Gulai ala ala jambi kebetulan saya sendiri adalah salah satu penduduk jambi jadi saya ingin membuat resep atau tata cara membuat gulai ikan patin, sebenarnya gulai itu tidak hanya ikan saja tetapi berbagai mulai dari gulai daging sapi , daging kerbau,sading ayam, dan daging ikan.
Kuliner gulai khas jambi ini terkenal dengan kuahnya yang kental dan warna nya kuning dan berbahan dari ikan patin.
Gimana penasaran bukan bagaimana rasa kuliner gulai ikan patin yuk ikuti resepnya,
BAHAN
Pertama tama siap kan bahan yang diperlukan
1.1 kg ikan patin ( sesuai kebutuhan)
2.900 ml santan cair
3.1sdt gula pasir
4.500 ml santan kelapa kental
5.5 lembar daun salam
6.royco atau masako secukupnya