Sandwich buah ala Jepang atau fruit sando merupakan salah satu hidangan penutup yang populer di Jepang. Hidangan ini terbuat dari roti tawar yang dilapisi krim kocok dan buah-buahan segar. Fruit sando memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dan segar, sehingga cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup.
Pembuatan fruit sando cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Berikut ini adalah resep dan cara membuat fruit sando:
Bahan-bahan:
- 8 lembar roti tawar tanpa pinggiran
- 2 buah kiwi, kupas dan potong-potong
- 8 buah stroberi, potong-potong
- 1 buah mangga, potong-potong
- 235 ml krim kocok kental yang dingin
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt ekstrak vanila
Cara membuat:
- Kocok krim kocok kental, gula pasir, dan ekstrak vanila hingga mengembang.
- Oleskan krim kocok secara merata pada dua lembar roti tawar.
- Tata kiwi, stroberi, dan mangga di atas roti tawar yang telah diolesi krim kocok.
- Tutup dengan roti tawar yang lain.
- Simpan fruit sando di dalam kulkas selama minimal 30 menit sebelum disajikan.
- Sajikan fruit sando dengan es krim atau susu kental manis untuk menambah kesegaran.
Sandwich buah ala Jepang atau Fruit sando merupakan hidangan yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang manis dan segar. Hidangan ini cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup. Berikut adalah beberapa tips untuk membuat fruit sando yang lezat:
- Gunakan buah-buahan segar yang berkualitas.
- Kocok krim kocok hingga mengembang sempurna.
- Oleskan krim kocok secara merata pada roti tawar.
- Tata buah-buahan secara rapi dan seimbang.
- Simpan fruit sando di dalam kulkas sebelum disajikan.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat membuat fruit sando yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!
Sumber Referensi: asalngeblog.exblog.jp