hallo bunda....
Siapa sih yang tidak ingin memberikan yang terbaik untuk keluarganya?
Untuk bunda, pasti hal yang paling utama adalah keluarga lah ya...
Mulai dari mengurus rumah, anak, suami, hingga apa yang kita makan pasti butuh yang terbaik.
Salah satu menu andalan keluarga serta mempunyai banyak gizi adalah ikan.
Apalagi untuk anak yang masih pada tahap tumbuh kembangnya.
Pastinya sebagai orang tua harus memberikan yang terbaik.
Nah, ini ada beberapa tips untuk memasak ikan agar tidak amis.
1. Direndam dengan ketumbar.
Ketumbar ini adalah salah satu bumbu dapur yang bisa menghilangkan bau amis pada makanan. selain itu, juga mnambah rasa gurih pada bahan yang sedang kita masak. dengan cara, haluskan ketumbar dengan bumbu lainnya, lalu ditambah air sedikit, kemudian rendam ikan selama kurang lebih lima menit.
2. Perasan jeruk nipis.