Berburu Kuliner Merasakan Sensasi Cita Rasa
Varian Balok Ciputri -- Menes Pandeglang
Sumber. Dok Pribadi
Keindahan alam Indonesia yang terdiri dari berbagai suku, bahasa , dan budaya menjadi ke khasan tersendiri dan keragaman ini berimplikasi terhadap munculnya berbagai kuliner khas Nusantara yang dikenal dengan cita rasa yang unik dan mencirikan kekhasan daerah masing-masing banyak sekali cerita menarik yang bisa dibagikan terhadap khalayak mengenai lezatnya aneka kuliner yang ada dinusantara namun mendengar saja rasanya kurang cukup meyakinkan jika belum mencicipi secara langsung tidak perlu jauh-jauh untuk mencari kuliner yang unik dan menarik terlebih jika berburu kuliner sambil pulang ke kampung halaman sebagaimana yang kami lakukan bersama keluarga.
maka tidak lupa selalu mampir di kota kecil Ciputri Menes disana terdapat kuliner khas namanya balok Menes mendengar istilah balok tentu saja pikiran kita terbayang pada sebuah kayu yang telah dipotong dengan ukuran tertentu menyerupai bentuk persegi empat yang dilakukan di tempat pemotongan kayu yang ahli dibidangnya namun bicara balok di Kota Menes bukan balok dari kayu sebagaimana pengertian pada umumnya tapi balok sejenis makanan yang terbuat dari bahan singkong sebagai kuliner dari kota Menes rasanya sangat empuk, lentur, dan sedikit legit dilidah.
Sensasinya akan lebih menggairahkan dilidah manakala balok dicampur dengan campuran gula aren dan serundeng kelapa menjadikan rasanya semakin bertemu antara rasa manis dan gurih dijamin rasanya semakin maknyus dan lebih khas lagi balok Ciputri Menes tidak pernah dibungkus dengan kertas lain selain daun pisang rupanya penggunaan daun pisang malah menimbulkan aroma balok yang semakin menggoda soal harga sangat terjangkau tidak akan sampai mengernyitkan dahi alias tidak akan menguras isi dompet cukup Rp. 5000 per bungkus mau dibawa pulang atau makan langsung ditempat dengan ditemani secangkir kopi, teh manis atau bandrek.
malah menambah betah duduk berlama-lama sambil menikmati kesejukan alam kota Ciputri Menes yang juga dikenal sebagai kota pelajar mengingat ada sekolah madrasah yang bersejarah yaitu Mathlaul Anwar yang didirikan pada 10 Juli 1916 oleh KH Mohammad Yasin, KH TB Mohammad Sholeh, dan KH Mas Abdurrahman di daerah Menes, Kabupaten Pandeglang, Banten.
Dok. Titiknol
Dok. Culasatu.Com
Kuliner Balok ini yang membuat kami serasa kurang lengkap jika pulang kampung tidak mampir ke Balok Ciputri Menes Pandeglang balok ini sekilas hampir sama dengan getuk biasa namun ada hal yang membedakan disamping ada gula aren dan serundeng kelapa juga legitnya yang khas bila mau mencoba kuliner Balok Menes varian baru rasa manis gurih bisa datang langsung ke sentra pembuatnya di Kota kecil Ciputri - Menes jaraknya dari Kota Pandeglang hanya 17 KM saja buka dari pukul 07.00 sampe 17.00.