Kota JOGJA jadi salah satu jujugan wisata kuliner yang sudah populer di negeri ini. Sederet makanan dan minuman, kekinian maupun kekunoan, mampu menarik perhatian para penggemar kuliner, menggoda mereka untuk mencoba mengecapnya.
Hidangan mie dengan topping mozarela panggang kini sangat nge-hits di kalangan pecinta kuliner kekinian baru-baru ini. Salah satu gerai yang menjajakan mie dengan topping mozarela panggang ini adalah MIE TIME. Ini dia mie kekinian dengan variasi topping mozarela panggang di atasnya!
Mie yang disajikan di MIE TIME ukurannya sedang, teksturnya kenyal dan lembut, enggak keras atau lembek. Sayuran tambahannya ada sawi hijau yang direbus, dan sedikit daun bawang. Mie disajikan dengan aneka topping pilihan seperti ayam (original), mozarela, sambel matah, cheese sauce. Sebelumnya, mie sudah dicampur dengan bumbu (rahasia) berwarna kecoklatan dan sedikit berminyak.
Di atas mie dan topping, masih ditambah lagi keju mozarella yang lezat! Keju kemudian "dipanggang" menggunakan api. Kuah kaldu bening bening yang gurih dengan campuran daun loncang segar disajikan terpisah di sebuah mangkuk kecil.
Sebaiknya, langsung siram kuahnya begitu mie disajikan. Soalnya kalau kelamaan, mie-nya suka lengket dan nggak mau dipisahin gituh... Kuah kaldu yang bercampur bumbu mie rasanya gurih dan khas.
Keju mozarella yang dipanggang meleleh dengan sempurna, memunculkan aroma dan cita rasa gurih, bercampur dengan mie, lezat disantap... Untuk lidah orang Indonesia, rasa kejunya pas dan nggak bikin mual (kan ada tuh, karena kebanyakan keju jadi mual).
Kalau kalian pengen lauk tambahan. Oh, ya, pelanggan juga bisa memilih level pedas sesuai dengan selera mulai dari level Jones, PHP, Diselingkuhin, Sampe ditinggal nikah mantan.
Mie Time disajikan dalam box khas mie time yang bisa di unfold jika pesannya adalah kering, dan bisa di campur pake kuah langsung kalau basah karena boxnya sudah food grade, jadi sans ya jangan kawatir keracunan atau gimana alias aman, hahaha.
Mungkin bagi orang yang baru beli kelihatan seperti sedikit dan kecil, Padahal kalo' dimakan cukup kenyang juga, bagiku. Enggak tau deh kalo' kalian termasuk porsi kuli, kayaknya kurang deh, hehehe...
Anyway Mie Time ini sangat rekomended dan memberikan pengalaman baru deh dalam menikmati mie. Apalagi bagi kalian yang suka makan mie wajib dah nyobain produk ini.
Sekian dulu ya reviewnya semoga bermanfaat. Hehe