IPB University melalui Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) dan Community Service Center (CSC) kembali melaksanakan program Mahasiswa Mengabdi 2022 yang bertujuan untuk memfasilitasi mahasiswa dalam mengikuti pengabdian di berbagai daerah di Indonesia. Pada tahun 2022, kelompok LEZAP bersama Perumahan GWKP, Kecamatan Bubulak, Kota Bogor berkesempatan untuk berpartisipasi dalam program ini.
Dalam program Mahasiswa Mengabdi tahun ini, mahasiswa IPB berkolaborasi dengan KWT Asri mengembangkan salah satu produk unggulan GWKP yaitu ikan lele asap. Dalam menciptakan produk tersebut, mahasiswa IPB memfasilitasi media pembibitan lele yaitu bioflok. Bioflok mempunyai beberapa kelebihan dibanding kolam konvensional yaitu efisiensi dalam penggunaan air dan lahan mengingat lahan di GWKP cukup terbatas.
“Bioflok ini sangat membantu kami sebagai media pembibitan yang praktis dan efisien. kami juga sangat mengapresiasi semangat dan partisipasi mahasiswa IPB dalam membantu perkembangan produk ikan lele asap GWKP.” imbuh Ibu Dian, salah satu anggota KWT Asri GWKP.
Produk ini sudah mendapat respon yang cukup baik dan positif dari konsumen yang membeli. walaupun masih ada beberapa kritik dan saran, perkembangan produk ikan lele asap bisa menjadi potensi UMKM berkelanjutan dari GWKP.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H