Hai semuanya, saya berharap kabar kalian semua baik baik saja, nah dalam artikel ini saya akan membahas mengenai fakta dari buah kurma yang jarang diketahui banyak orang. Mumpung bentar lagi Ramadhan buah yang termasuk Super Food ini bakalan banyak di jumpai pastinya. oke gak pakai lama ini dia 5 fakta menarik tentang kurma yang jarang diketahui yuk, cekidot.
Menurut FAO( Food And Agriculture Organization) of the United Nations dalam publikasinya yang berjudul " 5 Facts about dates that make them an important food of our future" jika di terjemahkan " 5 fakta tentang kurma yang menjadikannya makan penting di masa depan kita" ok ini dia 5 fakta unik tentang buah kurma:1. Kurma berkhasiat
Kurma kaya akan zat besi, potasium,kalsium,magnesium, dan merupakan sumber serat yang baik. buah ini juga kaya kalori yang menjadikannya sebagai sumber energi luar biasa (super food).
2. Kurma memiliki potensi yang belum di manfaatkan
Tanaman kurma tahan terhadap variabilitas iklim dan lokasi lokal. Hal ini penting untuk mendiversifikasi sistem pangan kita dan menyediakan beragam nutrisi yang kita butuhkan untuk hidup sehat.
3. Kurma adalah bagian dari warisan dan budaya yang panjang
Kurma telah dibudidayakan di Timur Tengah dan Afrika Utara selam lebih dari 5000 tahun. Karena nutrisi dan kalori kurma, berarti buah ini menjadi sumber ketahanan pangan di daerah gurun dan daerah kering lainnya. Di daerah Mesir tepatnya oasis Siwa terdapat teknik pertanian yang menciptakan iklim mikro dalam menjaga air dengan budidaya secara tumpang sari di mana pohon kurma menjadi kanopi dan tanaman pangan lain seperti sayur, buah, sereal, dan pakan ternak.
4. Pohon kurma toleran terhadap kondisi lingkungan yang sulit
Kurma dapat tumbuh di iklim yang panas dan gersang serta memiliki toleransi terhadap air asin (mineral garam yang tinggi). kualitas ini memungkinkan untuk tumbuh dan menawarkan sumber makanan bahkan dalam kondisi lingkungan yang sulit, seperti gurun.
5. Kurma penting untuk mata pencaharian
Produksi kurma merupakan sektor penting tidak hanya untuk ketahanan pangan dan gizi masyarakat pedesaan tetapi juga untuk mata pencaharian mereka. Namun dalam 30 tahun terakhir mata pencaharian ini terancam oleh Red Palm Weevil, hama pohon palem yang paling merusak diseluruh dunia. Red Palm Weevil ini berasal dari asia tenggara dan telah menyebar dengan cepat ke daerah lain.
FAO sedang mengembangkan aplikasi seluler, SusaHamra, untu membantu petani diseluruh dunia dalam mengumpulkan data saat memeriksa dan merawat tanaman palm dari hama ini. FAO juga menggabungkan penginderaan jarak jauh dengan kecerdasan buatan untuk memetkan pohom palem dan memantau penyebaran hama ini untuk melindungi mata pencaharian di seluruh wilayah Timur tengah dan Afrika Utara.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H