Hallo sobat pariwisata, siapa di sini yang ingin menjadi seseorang yang profesional di bidang kuliner atau bisa disebut juga dengan chef
Nah, chef sendiri yaitu seseorang yang bertanggung jawab untuk merencanakan menu, memilih dan memeriksa bahan-bahan di dapur, serta membuat hidangan yang mengunggah selera.
Apa saja si tanggung jawab seorang chef ?
Chef ini bertugas memantau seluruh aktivitas dapur. Seorang chef dapat bekerja hingga mencapai posisi sebagai head chef. Head chef ini sendiri bertugas untuk memastikan makanan memenuhi standar dengan mencicipinya, menambahkan bumbu ekstra, serta mengawasi presentasi yang dihidangkan.
Berapa sih gaji chef ?
Seorang chef memiliki besaran gaji yang berbeda-beda, namun secara umum gaji dari seorang chef antara Rp4.000.000 hingga Rp4.500.000 perbulannya. Biasanya faktor yang dapat mempengaruhi gaji chef yaitu di karenakan pendidikan, tempat kerja, serta pengalaman kerja.
Keterampilan yang dibutuhkan seorang chef
Beberapa keterampilan yang dibutuhkan oleh seorang chef, berikut diantaranya :
- Kreativitas
Seorang chef harus memiliki kreativitas dalam membuat inovasi menu masakan terbaru. Kreativitas seorang chef dapat mempengaruhi kesuksesan restoran.
- Manajemen Waktu
Manajemen waktu juga termasuk kedalam keterampilan di bidang kuliner yang harus dikuasai oleh seorang chef. Manajemen waktu dengan baik akan membuat pekerjaan di dapur atau restoran berjalan secara efektif.
- Kepemimpinan