[caption id="attachment_304941" align="aligncenter" width="300" caption="source : http://foodtrotter.com"][/caption]
Seumur hidupku, baru kali ini saya minum susu onta, walau bukan langsung dari onta nya, tapi pemberian seorang kawan sehabis perjalanan dari perbatasan Irak. Meminum susu Onta rasanya sedikit asin dan lebih mendekati dengan rasa keju serta tidak amis. Karena masih sedikitnya susu Onta yang di jual kemasan maka orang yang ingin mencari susu onta biasanya akan datang langsung ke peternakan Ontanya yang banyak di jumpai di pinggir-pinggir jalan di Saudi Arabia, maupun negara-negara lain di Timur tengah dan Afrika.
Menurut beberapa artikel yang saya kumpulkan dan baca kandungan nutrisi susu onta lebih baik jika dibandingkan dengan susu sapi. Berikut beberapa fakta tentang susu Onta
- Kadar Laktosa susu Onta lebih rendah di bandingkan dengan susu sapi, namun kadar zat Kalium, Magnesiun, Zat besi, Natrium lebih tinggi di banding dengan susu sapi.
- Kandungan Vitamin C nya lebih tinggi 3 kali di banding susu sapi.
- Kandungan Chlosterol susu Onta juga lebih rendah dibandingkan dengan susu sapi.
- Kandungan insulin nya juga tinggi sehingga baik untuk kelebalan tubuh manusia
Bangsa Arab tradisional menggunakan susu unta untuk mengobati berbagai penyakit seperti cacar, luka, sakit gigi, gangguan pencernaan, dan keracunan. Menurut mereka, susu unta yang paling bagus untuk dijadikan obat adalah susu yang keluar setelah empat puluh hari melahirkan.Susu unta yang baik akan menumbuhkan darah yang baik, menyuburkan tubuh yang kurus, memberikan efek tenang, menghilangkan rasa waswas, ragu, dan penyakit risau.
Jika susu unta diminum dengan madu, maka susu ini bisa membersihkan kotoran perut yang bercampur dengan sisa makanan. Jika susu unta dicampur dengan gula, maka ia bisa mengkilatkan dan memperindah wama kulit, menyembuhkan penyakit sesak, paru-paru, dan TBC. Susu unta bisa memperhalus, memperlancar, dan membuka sesuatu yang tertutup sistim pencemaan serta bagus untuk menghilangkan rasa haus.
Susu unta memiliki karakteristik khusus untuk pencernaan. Ia mengandung zat yang berkadar tinggi yang berguna untuk melawan bakteri mematikan dan berbagai virus. Di India, susu unta dipergunakan sebagai obat endema (busung air), jamur, gangguan limpa, TBC, asma, anemia, dan wasir. Di samping itu, susu unta juga bagus untuk penderita penyakit hati yang kronis dan memperbaiki fungsi hati.
Menurut beberapa artikel juga, Susu Onta bisa digunakan sebagai pengganti Viagra.
Sumber :