Tingkatkan Imunitas Tubuh, Mahasiswa KKN Universitas Diponegoro Kenalkan Warga Kelurahan Tambakaji pada Olahan Bunga Telang

Semarang (07/08/2021)- Pandemi COVID 19 belum kunjung usai di Nusantara ini. Korban terus berjatuhan diiringi dengan duka dan kepergian. Namun tak sedikit pula yang masih terus bertahan, disiplin hidup sehat, dan aman dari serangan virus. Pemerintah pun bekerja sama dengan pihak-pihak lainnya, tak henti mensosialisasikan protokol kesehatan, vaksinasi, dan percepatan solusi kesehatan lainnya untuk segera mengatasi kasus ini secara lebih efektif lagi dari waktu ke waktu. 

Namun selain perlunya disiplin mendukung upaya pemerintah, ada baiknya setiap orang memiliki kesadaran yang tinggi pula akan pentingnya menjaga imunitas tubuh diri sendiri dan orang-orang di sekitar. Pandemi ini akan cepat berlalu bila masyarakat kompak mengatasinya bersama dengan disiplin hidup sehat. Salah satu cara untuk menerapkan gaya hidup sehat adalah meningkatkan imunitas tubuh dengan mengkonsumsi makanan dan minuman berkhasiat, salah satunya adalah mengonsumsi olahan Bunga Telang. 

Melihat gaya hidup mayoritas warga Kelurahan Tambakaji Kecamatan Ngaliyan RT 02 RW 014, menanam tanaman menjadi salah satu ciri khas. Berbagai macam tanaman tersedia di rumah warga dan dari hal tersebut mahasiswa berinisiatif untuk memperkenalkan olahan Bunga Telang sebagai salah satu program Kuliah Kerja Nyata Pulang Kampung. Dari survey bersama Bapak Nur, selaku Ketua RT 02 Tambakaji, Ngaliyan, diketahui pula jumlah kasus di wilayah ini pada awal bulan lalu terus meningkat, membuat mahasiswa semakin tergerak untuk memberi saran nyata yang dapat membantu masyarakat di wilayah ini menjaga daya tahan tubuh masing-masing. 

Video : Sosialisasi Olahan Bunga Telang untuk Menjaga Imunitas di Masa Pandemi oleh Ignatia Endra Kristianti

Menyesuaikan dengan gentingnya keadaan, maka pelaksanaan program ini dilakukan secara daring (dalam jaringan), di mana program dikemas dalam bentuk sosialisasi melalui video yang dibagikan di wadah media sosial Youtube menggunakan akun pribadi mahasiswa.

Pelaksanaan program ini dilakukan terhitung mulai dari 23 Juli 2021 hingga 30 Juli 2021 melalui program Whatsapp yang diikuti oleh Ibu-Ibu PKK RT setempat. Dalam video yang dibagikan dalam Whatsapp group tersebut, mahasiswa membagikan informasi seputar manfaat bunga telang, cara mengolah Teh Bunga Telang, dan cara mengolah Puding Bunga Telang dengan Butter Pudding.

Sebagai tindak lanjut dari pelaksanaan program KKN mengenai sosialisasi Bunga Telang ini, mahasiswa berpartisipasi mencontohkan cara pembuatan beberapa olahan Bunga Telang yang harapannya dapat diikuti dengan mudah oleh Ibu-Ibu PKK di RT setempat . (Sabtu,7/8/2021)