Oky guys, apakah kalian disini salah satu penggemar kuliner molen?
Iyyuuppsss, salah satu jenis kuliner yang banyak digemari oleh Masyarakat baik dari anak-anak, sampai orang tua, karena rasanya yang enak dan harganya yang bersahabat.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia(KBBI), molen adalah makanan yang berbahan dasar pisang, nanas, nangka, kacang hijau, dan lain-lain yang dibalut oleh lembaran adonan tipis, sebelum akhirnya digoreng.
Menurut info yang saya dapat dari dua pengusaha muda di UMKM kabupaten purworejo, "Molen Uniq(MONIQ) adalah seperti molen pada umumnya akan tetapi ada yang berbeda dari molen ini, yaitu warnanya hijau yang terbuat dari sari daun pandan yang khasiatnya meredakan demam, mengurangi rasa nyeri, mengontrol tekanan darah, meningkatkan nafsu makanan, dan lain sebagainya", ungkap pengusaha muda ini.
"Yang menambah uniq dari molen tersebut yaitu isian ketela, Dimana ketela tersebut yang membuat anak-anak jaman now(sekarang) mengingat kembali makanan zaman orang tua dahulu", tambah dua Mahasiswa ini.
Dua pengusaha muda ini ternyata masih duduk di bangku kuliah di salah satu Politeknik di Kabupaten Purworejo yaitu Politeknik Sawunggalih Aji Kutoarjo semester II, Bernama : Anas (20) dan Ichsan(21), beralamat di Bedono karangduwur, Kemiri, Purworejo, Jawa Tengah.
"Terfikirkan untuk membuka usaha Molen Uniq ini disebabkan tugas kuliah dari Dosen kami Agus Fitri Yanto, S.E, M.M. selaku dosen Kewirausahaan yang memberikan tugas untuk mengikuti Program Kreativitas Mahasiswa (PKM-Kewirausahaan). Nahhh,,, Tercetuslah ide untuk membuka usaha tersebut. Dikarenakan salah satu dari kami pernah bekerja di produksi pembuatan molen", ujar mereka.
Sampai saat ini, molen yang dibuat oleh dua pengusaha muda tersebut selalu mendapat respond positif dari Masyarakat dan merupakan produk jajanan UMKM yang diburu oleh Masyarakat di Kabupaten Purworejo.
"Kami berharap kepada generasi muda sekarang Tingkatkan kreativitas dan berinovasi, janganlah takut gagal, teruslah melangkah, bereksperimen, dan mencoba hal baru itu semua adalah guru terhebat untuk mencapai kesuksesan", Ucap Ichsan.
Produk sebelum diOven-dok.pribadi