Pengabdian Masyarakat di Desa Sumbergondo oleh HIMAGRI UMM

Senin, 1 November 2021 himpunan mahasiswa agribisnis universitas Muhammadiyah malang tepatnya bidang pengabdian masyarakat melaksanakan program kerja nya yang mengusung tema pengabdian masyarakat, pengabdian masyarakat ini bertepatan di desa sumbergondo bumiaji kota batu. Kegiatan ini bertujuan untuk mengembangkan potensi yang terdapat di desa salah satu potensi yang di ambil sebagai topik yaitu komoditas buah apel. Buah apel sendiri merupakan komoditas yang sering dijumpai di desa sumbergondo hanya saja dalam dua tahun belakangan ini buah apel sendiri diberhentikan penanaman nya karena faktor penyakit dan biaya perawatn yang cukup terbilang mahal dan sulit. Bidang pengabdian masyarakat sendiri memberikan ide kepada warga desa untuk menanggulangi masalah tersebut dengan melakukan pengelolahan kepada apel yang berada di grade bawah menjadi sebuah olahan makanan yaitu "pie apel".

dok.pri

Tujuan nya untuk mengurangi limbah buah apel sendiri karena di desa sumbergondo ini banyak sampah dari sayur maupun buah yang salah satunya buah apel. Himpunan mahasiswa agribisnis mengajak ibu pkk dan kelompok Wanita tani untuk ikut serta dalam kegiatan ini dengan mengumpul kan di salah satu rumah warga untuk uji coba pembuatan pie apel.Pie apel sendiri memiliki bahan utama apel yang dijadikan selai sebagai isian pie apel kemudian selai apel ini di bungkus dengan kulit pie yang telah di buat. Pie apel ini nantinya di harapkan dapat menjadi salah satu sumber penghasil dan buah tangan dari desa sumbergondo sendiri sehingga nanti nya ibu pkk dan kelompok Wanita tani memiliki kegiatan tambahan dari pembutaan pie apel.