Lihat ke Halaman Asli

Hibatul Wafiroh

22107030029_UinSuka

Nastar Legend: Kisah Tersembunyi di Balik Kue Khas Lebaran yang Menggoda

Diperbarui: 17 April 2023   21:54

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

(image for freepik)

Nastar merupakan salah satu makanan khas Lebaran yang sangat terkenal dan sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Kue ini terbuat dari kue yang diisi dengan selai nanas dan ditaburi gula bubuk. Namun, ada satu jenis nastar yang memiliki rasa dan cerita yang berbeda dari yang lain, yaitu nastar legend atau legenda.

Ungkapan dari beberapa orang tentang nastar mengatakan bahwa nastar  adalah" makanan yang sangat enak"

"gak afdol gaada nastar kalo lebaran"

"makanan wajib kalo lebaran inii mah!! Kurang rasanya kalo gaada ni cemilan"

Legend Nastar pertama kali diciptakan oleh seorang wanita bernama Ibu Suri, seorang penjual kue di Pasar Beringharjo Yogyakarta pada tahun 1950-an. Ibu Suri mempersembahkan Nastar Legend sebagai variasi Nastar yang lebih enak dan berbeda dari yang lain. Nastar Legend memiliki kandungan yang lebih banyak dan rasa yang lebih kuat dari selai nanas.

Selain itu, Ibu Suri juga menggunakan bahan-bahan yang lebih berkualitas, seperti mentega asli dan gula halus berkualitas tinggi. Pembuatan Nastar Legend juga sangat rumit dan memakan waktu lama karena adonan harus diuleni dengan tangan selama beberapa jam untuk mendapatkan kekentalan yang sempurna.

Seiring berjalannya waktu, legend Nastar menjadi sangat populer dan pelanggan Ibu Suri menginginkannya. Kini legend nastar telah menjadi legenda di kalangan pecinta kue indonesia dan banyak yang menganggapnya sebagai salah satu kue nastar terbaik yang pernah ada.

Tentu saja, selera masing-masing orang berbeda dan tidak semua orang suka dengan kue nastar. Namun, tidak ada salahnya untuk mencoba berbagai jenis kue yang lain dan menemukan favorit pribadi masing-masing. Indonesia memiliki banyak variasi kue-kue tradisional yang lezat dan menggugah selera, seperti kue lapis, kue putu, klepon, atau onde-onde. Cobalah mencari kue-kue tradisional ini di pasar-pasar atau toko-toko kue terdekat, dan nikmati sensasi dari kue-kue khas Indonesia yang lezat dan menggoda.

 Nah inilah kisah tersembunyi di balik legenda Nastar, kue lebaran yang sangat menarik. Kue ini memiliki rasa dan sejarah yang berbeda dari yang lain dan menjadi favorit di kalangan pecinta kue di Indonesia. Legenda Nastar bisa kamu coba temukan di pasar tradisional atau toko roti terdekat dan rasakan sensasi kue lebaran yang melegenda ini. Selamat!

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H




BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline