aku akan mengadu teritip
yang lekat di karang-karang
dengan palu di tangan
dan gelas bolesa di pasir
yang taksabar mendekap kecap teritip
sepulangnya, kukukuhkan ingatan
dengan resep nenek
kuhantarkan teritip pada pekasem
:aku membikin ingin mata orang-orang
Toboali, 16 Oktober 2022
FYI, teritip adalah makanan khas Bangka. Teritip ini mulanya menempel di batuan karang di sepanjang pantai pulau Bangka. Bentuknya putih abu-abu kenyal dan berisi air. Setelah dibersihkan dari pasir dan serpihan cangkang, teritip bisa langsung dimakan. Tak hanya itu, teritip bisa dibuat menjadi pekasem dengan menambahkan air jeruk.
Oh ya, saking populernya teritip di Bangka sampai dijadikan nama tempat dan bahkan aplikasi.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H