Tradisi arak-arakan sapi utawa biasa disebut Lebaran Sapi mujudake tradhisi turun temurun kang dilestarekake dening warga masyarakat Mlambong, Desa Sruni, Kecamatan Musuk, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah.
Tradhisi iki unik amarga dianakake ing tengah-tengah perayaan Idul Fitri, yaiku ing H tambah 7 lebaran utawa minggu Syawalan.
Tradhisi iki minangka wujud rasa syukur lokal diwiwiti kanthi sedekah bumi arupa ketupat lan gunungan kang diarak bebarengan karo atusan sapi. Sadurungé karnaval, sapi-sapi warga disiram dhisik lan diwangi wangi. Salajengipun dipunparingi ketupat saderengipun dipunkarnavalaken kaliyan sapi sanesipun.
Salah sijine peserta karnaval, Sugeng, mratelakake, wektu iki dheweke nggawa sapi jinis Jawa kanggo Lebaran Sapi. Sengaja disemprotake sapi nganggo motif bathik mung kanggo nguri-uri tradhisi kirab.
“Sing wis hijrah uga gelem mulih kanggo acara lebaran (Idul Fitri) iki Pak,” ujare Sugeng.
Tradhisi iki dhewe nduweni teges mujudake rasa syukur marang Gusti Kang Maha Kuwasa Lumantar lembu, warga nampa peparing rejeki saka susu sapi, daging sapi, lan samubarang kang bisa dimanfaatake saka sapi.
Pramila lumantar kagiyatan menika ugi saged ngempalaken kabingahan kaliyan sapi, saha kaliyan kirab menika mugi-mugi asil peternakan sapi menika saged melimpah ing tembe.
"Esuk-esuk dianakake syukuran kanthi njupuk sodakoh awujud kupatan. Sapi-sapi banjur disiram, banjur sapi-sapi diwangi-wangi lan dijangkepi kupat. Sawisé iku banjur diarak lan sapi-sapi padha ketemu." jlentrehe Jaman, sesepuh desa.
Sakwise arak-arakan sapi tekan panggonan sing dituju, rong gunung sing isine sayur-sayuran lan ketupat banjur rebutan warga kanggo ngonsumsi utawa pakan sapine.
Kanthi tetep nglestarekake tradhisi turun temurun, dikarepake lebaran Sapi iki bisa dadi berkah kanggo warga Desa Sruni, lan uga bisa dadi destinasi wisata sing potensial ing tembe.