Mahasiswa Universitas Islam Syarif Hidayatullah Jakarta, Program Studi Bimbingan dan
Penyuluhan Islam melakukan studi lapangan pada hari selasa tanggal 27 juni 2023, BPI 2A
mengunjungi pabrik tahu dan tempe di daerah kalideres tepatnya di komplek pik kopti, Desa
Sedulur, kec kalideres, jakarta barat. Di sana mayoritas warganya penghasil/ pembuat tempe, tahu,
oncom dan ada beberapa usaha lainnya seperti:kikil. Bagelan juga pemasok kacang kedelai.
Tujuan dilakukannya pratik lapangan ini selain memenuhi tugas juga sebagai bentuk pembelajaran
mahasiswa cara berinteraksi dengan masyarakat serta membantu pengembangan masyarakat.
Kelompok 9 berkesempatan mewawancarai salah satu pembuat tempe bernama ibu citra.
Ibu citra ini salah satu pembuat tempe yang meneruskan usaha atau bisa di bilang turun temurun,
berawal dari keluarga suaminya yang juga menjual tempe lalu dilanjutkan, kebetulan juga ibu citra
dari pekalongan yang di daerahnya yang membuat tempe dan mayoritas masyarakat di sana