Ramadan tiba, serba-serbi Ramadan telah terlihat di mana-mana. Bulan Ramadan identik dengan pahala yang berlimpat ganda dari sebuah amalan, salah satunya adalah amalan sedekah dan kegiatan sosial.
Selain ada sahur on the road saat Ramadan, aktivitas sosial lain juga dapat berupa berbagi takjil gratis. Fenomena bagi takjil gratis sering saya jumpai di Kabupaten Buru sejak 2019 saya tugas di sini. Kata takjil sendiri menurut bahasa adalah mempercepat berbuka puasa, tetapi di Indonesia sudah semakin luas maknanya hingga bermakna makanan pembuka saat berbuka puasa.
Hampir setiap sore, pada waktu bertepatan dengan ngabuburit, di Pulau Buru sering tampak para relawan dari berbagai instansi, komunitas, toko, restoran dan organisasi membagi-bagikan makanan pembuka secara gratis di pinggir-pinggir jalan. Para pegawai dan relawan melambai-lambai di pinggir jalan raya untuk menghentikan pengendara dan menyodorkan makanan secara cuma-cuma. Senyum sumringah biasanya tampak dari wajah-wajah penerima.
Biasanya menu yang dibagikan bukan makanan berat seperti nasi bungkus. Tapi hanya makanan dan minuman pembuka saja. Berikut rekomendasi menu yang dapat dibagi-bagikan untuk kegiatan berbagi takjil gratis.
Aneka Kolak
Aneka kolak yang menjadi makanan khas Indonesia ini memang tak ada matinya. Menu-menu baru yang muncul tidak memudarkan reputasi kolak sebagai primadona menu berbuka puasa. Kuahnya yang manis dengan santan yang gurih dan isian yang mengennyangkan akan selalu memikat selera di atas gempuran aneka menu-menu viral di internet.
Beberapa menu aneka kolak yang lumrah di Indonesia adalah kolak pisang, kolak singkong, kolak ubi jalar, sesekali semua jenis kolak tersebut juga ditambah dengan kacang hijau. Lezatnya jangan diragukan lagi.
Mungkin ada yang berpikir akan repot jika berbagi kolak di mangkuk dan dibawa ke jalanan. Tidak serepot itu, banyak tersedia cup plastik yang dilengkapi dengan tutup, kemudian cup tersebut masukan ke dalam kantung plastic kecil. Praktis, bukan? Aneka kolak dapat dengan mudah dibawa dan dibagikan di jalanan.
Es Campur
Es campur dengan irisan agar-agar, butiran sagu mutiara, santan, kuah gula dan serutan es batu telah lama popular di Indonesia. Marak berbagai jenis es yang beredar, tetapi pesona es cambur sebagai menu berbuka puasa tak pernah lekang oleh zaman.
Es campur masih menjadi menu paling segar untuk melepas dahaga selama berpuasa. Jika satu cup es campur dibagikan secara gratis, akan banyak yang meminati dan sangat bermanfaat untuk pelepas dahaga. Untuk kegiatan sosial, es campur dikemas sama dengan kolak saja, menggunakan cup plastik yang dilengkapi tutup.
Beberapa Potong Aneka Kue
Selain minuman seperti kolak dan es campur, aneka kue juga dapat direkomendasikan. Kotak-kotak kertas kecil dapat diisi dua atau tiga potong kue yang cukup untuk makanan pembuka.