Di indonesia ada berbagai macam jenis makanan kuliner salah satunya di palembang (sumatera selatan). Selain terkenal dengan jembatan ampera palembang juga punya makanan khas. Lalu makan khas apa saja itu,berikut makanan khas palembang dan tempat wisata yang ada di palembang:
1. PEMPEK
palembangnow.com
Makanan yang satu ini banyak disukai oleh orang palembang terbuat dari ikan tenggiri, tepung kanji dan bumbu-bumbu lainnyaSelain itu pempek juga bisa di olah menjadi berbagai macam bentuk seperti:
~pempek lenjer
Pempek ini di buat bentuk memanjang dan bahan nya tetap sama yakni ikan.
~pempek kapal selam
Jika pempek lenjer berbentuk panjang., beda halnya dengan pempek kapal selam yang menyerupai bentuk kapal selam, bentuknya menggembung di bagian tengahnya dan isinya adalah kuning telur sedangkan bagian ujungnya di buat menjulang pempek yang satu ini memiliki bentuk yang unik dan ada isinya.
~pempek adaan
Berikutnya ada pempek adaan atau yang biasanya disebut pempek bulat pempek ini bertekstur lebih kasar dan kenyal. Selain itu pempek adaan ukurannya lebih besar dan mempunyai rasa yang khas.
~pempek pastel