Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang dalam Program Pengabdian Mayarakat melakukan pembuatan Sirup Jahe di desa Kalirejo, Kabupaten Malang.
Saat ini sangat penting untuk menjaga imunitas dan daya tahan tubuh khususnya lansia.. Memiliki stamina dan sistem imun yang kuat adalah salah satu cara untuk melawan virus.
Stamina dan sistem imun dapat ditingkatkan dengan berbagai cara salah satunya dengan mengonsumsi tanaman obat seperti Jahe. Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang dalam Pengabdian Masyrakat membuat produk minuman berupa Sirup Jahe
Sirup Jahe terbuat dari rempah herbal yang banyak dijumpai dan berkhasiat untuk imunitas tubuh.
Sebagai bahan obat tradisional, jahe memiliki khasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mengobati berbagai penyakit, seperti: impoten, batuk, pegal-pegal, kepala pusing, rematik, sakit pinggang, masuk angin, bronchitis, nyeri lambung, nyeri otot, vertigo, mual saat hamil, osteoarthritis, gangguan sistem pencernaan.
Sirup Jahe memiliki rasa pedas. Rasa pedas tersebut berasal dari jahe alami yang dihaluskan dan diambil ekstraknya untuk dibuat sirup.
Rasa pedas pada sirup jare dapat membuat tubuh menjadi hangat dan segar. Bahan yang diperlukan untuk pembuatan sirup jahe juga sangat mudah dan sederhana sehingga dapat dilakukan dirumah. Hanya diperlukan jahe, gula, daun pandan dan air mineral.
Target produksi kurang lebih 55 botol Sirup Jahe yang dikemas dalam botol berukuran 100 ml dan dibagikan kepada lansia desa Kalirejo Rt.21 Rw.03. Harapan mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang dengan dibagikannya produk Sirup Jahe ini dapat membantu menambah imunitas tubuh lansia yang berada di desa Kalirejo dalam menghadapi masa pandemic Covid-19