Tanaman telang atau Clitoria ternatea biasanya dikenal sebagai tanaman merambat yang dapat ditemukan di kebun atau tumbuh secara liar. Namun akhir -- akhir ini mulai banyak dikenal masyarakat sebagai salah satu tanaman herbal yang berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Bagian tanaman telang yang dimanfaatkan untuk dikonsumsi sebagai bahan herbal adalah bagian bunganya.
Di SMAN 1 Jombang, bunga telang juga digunakan sebagai tanaman hias karena keindahan bunganya yang menarik perhatian. Tanaman ini biasanya ditanam di pagar, karena pertumbuhannya yang merambat. Bunga-bunga birunya yang cerah seringkali menjadi pusat perhatian di kebun.
Dalam dunia kuliner, bunga telang menjadi bahan populer untuk membuat teh biru yang cantik. Teh ini sering disajikan dengan menambahkan perasan jeruk lemon, yang akan mengubah warna birunya menjadi ungu cerah, menciptakan efek visual yang menarik.
Budidaya bunga telang cukup mudah, karena tanaman ini tidak memerlukan perawatan yang rumit. Tanaman ini bisa tumbuh dengan baik di berbagai jenis tanah dan kondisi cuaca, selama mendapatkan sinar matahari yang cukup. Selain itu, bunga telang juga tahan terhadap hama dan penyakit, menjadikannya pilihan yang baik untuk ditanam secara organik.
Bunga telang cukup di gemari masyarakat karena bunga telang dapat di manfaat untuk berbagai macam minuman berikut ini berbagai macam manfaat bunga telang meningkatkan daya ingat, mengatasi gangguan kecemasa, meringankan depresi, sebagai antioksidan (meningkatkan daya tahan tubuh), dan menyembuhkan luka.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H