Banyak orang yang tidak sempat menyiapkan sarapan pagi untuk keluarga, atau memang ingin mencari yang simple tetapi enak dan sesuai dengan isi kantong.
Bagi para pekerja, pelajar, dan mahasiswa yang tinggal sendirian di rumah kos atau kontrakan biasanya juga mencari jajanan atau sarapan pagi di penjual makanan yang memang sudah menjadi langganan tetap.
Peluang-peluang ini, bisa ditangkap untuk menjalankan usaha kecil-kecilan di pagi hari, yaitu menyediakan sarapan dan jajanan bagi mereka yang ingin mendapatkannya.
Usaha jualan sarapan dan aneka jajanan pagi dapat dilakukan dari tempat berikut ini:
- Produksi dan jual di rumah
- Produksi di rumah, mangkal di pinggir jalan dengan gerobak
- Buat dan jual khusus di warung makanan
- Buat di rumah, jualan keliling pakai kendaraan.
Beberapa pilihan tempat mangkal berjualan sarapan pagi adalah di sekitar sekolah, perkantoran, alun-alun, dan tempat ramai lainnya.
Jenis sarapan pagi penghasil cuan
Tidak semua jenis makanan menjadi menu sarapan pagi hari. Pelanggan biasanya menginginkan sarapan yang ringan saja, tetapi enak dan mengenyangkan.
Berikut ini 10 pilihan menu sarapan pagi yang potensial, bisa menjadi usaha serius dan mendatangkan cuan.
1. Nasi uduk
Nasi uduk adalah sarapan pagi yang menu utamanya berupa nasi putih yang dimasak dengan santan.
Nasi uduk yang kering dan empuk ini dihidangkan dengan telur dadar atau telur rebus yang dibelah dalam 2 bagian.
Ke dalam nasi uduk ini dapat ditambahkan dengan sedikit bawang goreng dan tempe iris renyah bisa menambah selera makan di pagi hari.