Mengenal Nasi Lemak Khas Riau, Kuliner Nusantara Ikonik Menggugah Selera

Kamu suka makan Nasi Lemak? Jika kamu berpikir makanan ini dari Malaysia, maka kamu perlu mengenal nasi lemak khas Riau yang hampir serupa. 

Yuk, simak makanan khas Riau yang satu ini yang juga populer di beberapa negara: 

Mengenal Nasi Lemak Khas Riau

Nasi Lemak adalah salah satu hidangan khas yang berasal dari Malaysia dan juga populer di beberapa negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia. 

Meskipun hidangan ini memiliki akar budaya yang sama di berbagai daerah, setiap wilayah memiliki variasi uniknya sendiri.

Dikutip dari luvne.com, Salah satu variasi terkenal adalah Nasi Lemak Khas Riau, yang memiliki ciri khas tersendiri. nasi lemak khas Riau adalah variasi nasi lemak yang berasal dari Provinsi Riau, Indonesia.

Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan (kelapa parut), sehingga memberikan aroma yang kaya dan tekstur yang lembut. 

Nasi lemak kemudian disajikan dengan berbagai lauk pauk dan pelengkap khas Riau.

Salah satu komponen penting dalam Nasi Lemak Khas Riau adalah sambal. Sambal yang digunakan dalam hidangan ini biasanya terbuat dari cabai merah yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. 

Sambal Riau memiliki cita rasa yang kaya dan pedas yang menjadi ciri khasnya. 

Lauk pauk yang biasanya disajikan dengan nasi lemak khas Riau antara lain ayam goreng, ikan kering, telur dadar, sambal goreng, dan kerupuk.