Resep cara membuat nasi goreng sangatlah bervariasi. Keberagaman nasi goreng ini bisa disesuaikan dengan kebudayaan masing-masing daerahnya. Biasanya, nasi goreng disantap sebagai menu sarapan. Akan tetapi, nasi goreng bisa juga dinikmati pada siang maupun malam hari.
Harga nasi goreng juga cukup terjangkau untuk bisa ditemukan di mana saja, di abang-abang kaki lima misalnya. Nasi goreng kaki lima menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang. Namun, jika kamu sedang tidak ingin keluar rumah, tapi ingin makan nasi goreng khas abang-abang kaki lima, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Sebelum membuat nasi goreng, agar nasi goreng yang kamu buat nantinya memiliki tekstur nasi yang lebih lezat, kamu bisa mendiamkan nasi putih semalaman di lemari pendingin. Dengan begitu, nasi tidak akan terasa lembek, basah, juga menggumpal.
Berikut ini adalah beberapa resep cara membuat nasi goreng ala kaki lima yang bisa kamu buat di rumah.
Cara Membuat Nasi Goreng Kaki Lima
Sumber: resepkoki.id
1. Nasi Goreng Spesial
Bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut:
3 sdm minyak, digunakan untuk menumis
1 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm bawang bombai, cincang kasar
2 buah cabai merah, buang bijinya, lalu iris tipis
Udang kecil yang sudah dikupas