Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan perbawangan ini. Bawang putih jadi salah satu bumbu dapur yang umum digunakan untuk jadi berbagai olahan. Bawang putih dikatakan baik untuk tubuh, sehingga banyak orang yang memakannya selain untuk bumbu.
Sayangnya, kamu bisa merasakan efek samping jika mengkonsumsinya terlalu banyak. Bawang putih memiliki kandungan vitamin dan mineral yang sangat baik untuk tubuh. Secara umum, kamu bisa merasakan manfaat bawang putih saat memakannya mentah-mentah.
Sebuah studi dalam International Journal of Medical Science and Public Health menemukan bahwa konsumsi bawang putih mentah secara teratur dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol dalam tubuh, dapat ditekan.
Ini membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Banyak orang mencoba makan bawang putih sebanyak mungkin untuk mendapatkan manfaatnya langsung. Faktanya, makan terlalu banyak bawang putih justru dapat merusak kesehatan.
Efek Makan Bawang Putih Terlalu Banyak
Berikut ini efek makan bawang putih berlebihan yang perlu kamu waspadai:
1. Bau Mulut
Konsekuensi paling umum dari makan bawang putih terlalu banyak adalah halitosis atau bau mulut. Kondisi ini disebabkan senyawa belerang yang terkandung dalam bawang putih. Bawang putih mengandung berbagai jenis mineral belerang seperti dialil disulfida, alil merkaptan, alil metil disulfida, dan alil metil sulfida.
Untuk alasan ini, makan bawang putih mentah meningkatkan risiko bau mulut. Untuk menghilangkan bau mulut akibat makan bawang putih, kamu bisa minum lebih banyak air, mengunyah permen karet, menyikat gigi, atau berkumur dengan obat kumur.
2. Iritasi Kulit dan Gatal
Jika kamu kupas bawang putih, kulit di jari dan tangan mungkin terasa terbakar, gatal, atau iritasi. Reaksi kulit dapat terjadi pada orang dengan alergi bawang putih. Selain kontak, alergi bawang putih juga dapat terjadi melalui penghirupan atau konsumsi.
Penderita alergi ini dapat mengalami gejala seperti bersin, hidung gatal, dan mata berair. Tidak menutup kemungkinan adanya masalah pencernaan seperti sakit perut atau diare setelah makan bawang putih.