Resep Membuat Brownies Mengkilap dan Lembut Anti Gagal

Hallo teman teman! Pada kesempatan ini saya ini saya ingin membagi resep memasak. Brownies merupakan kue coklat yang di panggang berbentuk persegi panjang.

Bahan pembuatan:

Bahan A
1. 100g butter
2. 75ml minyak goreng
3. 125g coklat batang

Bahan B
1. 2 butir telur
2. 125g gula pasir

Bahan C
1. 110g tepung terigu
2. 35g coklat bubuk
3. 5g baking powder

Cara pembuatan:
1. Lelehkan bahan A dengan cara au bein Marie
2. Mixer bahan B sampai gula tercampur
3. Campurkan bahan C sampai rata
4. Masukan bahan B saat sudah dingin ke adonan A
5. Masukan sedikit demi sedikit bahan C ke bahan AB menggunakan spatula
6. Masukan adonan ke loyang yang sudah di beri butter
7. Panggang di suhu 220C selama 10 menit dan 180C selama 20 menit