Klaten, 22 September 2024 --- Kadir Jailani, warga asal Sulawesi, berhasil m
emenangkan Lomba Makan Kepala Kambing yang diselenggarakan oleh Tengkleng Ndas Sor Duren. Kadir mengungguli pesaingnya, Muhammad Mujaddid dari Sukoharjo, dengan catatan waktu 5 menit 27 detik.Lomba yang diadakan pada akhir pekan ini bertujuan untuk memperkenalkan olahan kambing utuh khas Klaten yang dikenal lezat dan menggugah selera. Para peserta dikenakan biaya administrasi sebesar Rp 100.000 saat mendaftar dan mendapat kesempatan untuk unjuk gigi dalam kompetisi unik ini.Lomba makan kepala kambing ini akan terus berlanjut setiap bulan hingga Desember 2024. Nantinya, tiga peserta tercepat dari setiap sesi bulanan akan kembali bertanding dalam final besar yang dijadwalkan berlangsung pada akhir tahun. Pemecah rekor final akan mendapatkan hadiah uang tunai sebesar Rp 3 juta, voucher makan, serta hadiah menarik lainnya.
Ajang ini menjadi salah satu langkah Tengkleng Ndas Sor Duren untuk semakin memperkenalkan kuliner lokal Klaten kepada masyarakat luas. Olahan kepala kambing yang khas dan kaya cita rasa ini diharapkan mampu menjadi ikon kuliner dari daerah tersebut.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H