Saya mencicipi ketupat sayur padang bumbu kacang ini di Pasar Simpang Dago, Bandung. Satu porsinya cukup terjangkau sekitar Rp12.000 saja.
Jika dirasakan, kuah ketupatnya tidak terlalu pedas. Selain itu rasa bumbu kacangnya juga tidak terlalu kuat. Jadi, rasanya cukup light sehingga cocok untuk sebuah menu sarapan pagi di Bandung yang dingin.
Isian ketupat sayur padang ini dilengkapi dengan nangka, tauge dan taburan kerupuk. Yang terasa kurang adalah pakisnya. Biasanya ketupat sayur padang sangat lekat dengan pakis. Berani mencobanya?