Istri saya sekarang lagi seneng-senengnya praktek masak. Pekan lalu dia masak cemilan keju. Pekan ini dia membuatkan saya Strawberry Crush. Sejenis minuman juice buah dicampur dengan youghurt.
Bahan-bahannya sangat sederhana sekali, yaitu;
- Buah Strawberry
- Susu Fermentasi / Youghurt
- Es Batu
- Air Matang
Untuk takarannya sendiri disesuaikan saja dengan budget yang anda miliki hehehehe. Minuman ini cocok sekali buat iseng-iseng dirumah. Apalagi diminum saat nonton bola piala AFF 2012.
Cara membuatnya sangat sederhana sekali, karena resep ini sudah diuji dan di praktekkan anak-anak TK. Jadi buat orang yang merasa dewasa jangan malu-maluin yaak.
Pertama-tama siapkan sebuah blender. Kemudian cuci bersih semua buah strawberry. Jangan lupa hilangkan tangkainya. Setelah dicuci dengan bersih, potong-potong buah strawberry menjadi dua bagian.
Setelah itu masukkan semua potongan strawberry kedalam blender. Tambahkan dua gelas air matang untuk 10 potong buah strawberry. Nyalakan blender untuk beberapa saat. Kemudian tambahkan susu fermentasi dan es batu. Hancurkan lagi semua bahan hingga merata. Setelah itu Strawberry Crush sudah siap untuk dinikmati.
Untuk susu fermentasinya bisa menggunakan rasa strawberry atau rasa lain sesuai selera. Jika memang merasa perlu tambahkan gula putih sesuai selera. Rasanya asem-asem manis dan menyegarkan. Pokoknya pasti maknyussss bin top markotop.
Salam Hangat @DzulfikarAlala