Nyam nyam nyamm enaknya kalau siang-siang lagi panas gini, kita nyobain asinan sayur kamboja . Wah di jamin deh rasa suntuk, ngantuk atau apapun lah namanya pasti bakalan hilang . Engga percaya, cobain aja menu yang dijual di warung asinan betawi milik Haji Mansur di Jalan Kamboja RT 08 RW 11, Rawamangun, Pulogadung, Jakarta Timur, atau di seberang Rumah Sakit Persahabatan itu.
Nama warungnya memang warung asinan Kamboja, tetapi bahan dasar asinan tersebut bukan dari bunga kamboja. Asinan kamboja ini isinya potongan sayur kol, taoge, daun selada, mentimun, tahu, dan krupuk yang seluruhnya dicampur-aduk menyatu dengan sambal kacang yang kental. Selain asinan sayuran, di warung asinan betawi itu juga ada asinan buah lhoo yang isinya nanas, bengkoang, kedondong, dan mangga. Seluruh rasa ada di sana, mulai dari manis dari gula merah, pedas dari cabai, asin dari garam, dan asam dari cuka dan buah-buahan yang masam. Semua bercampur jadi satu, segar banget lah pokoknya.
Selain menjual asinan dalam bentuk bungkusan, kamu semua juga bisa mencicipi asinan langsung di tempat. Untuk satu piring asinan sayuran harganya Rp10.000 sementara untuk satu piring asinan buah harganya Rp9000. Dijamin deh yang udah nyobain asinan kambojanya pak Haji Mansur bakalan ketagihan :)
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI