Siapa yang tak kenal dengan manisan. Manisan adalah makanan yang terdiri dari buah-buahan yang direndam lama dalam air gula.
Adapun beberapa jenis-jenis manisan, mulai dari manisan basah seperti pepaya, ceremai, kedondong, jambu, sampai kolang-kaling.
Hingga manisan kering, yakni nangka, pala, aprikot, manisan cabai, dan plum (liko).
Apalagi, buah kedondong dan buah plum termasuk buah yang sering dijadikan manisan basah maupun kering.
Namun, disaat jalan-jalan ke Kota Bogor, Jawa Barat, manisan buah menjadi salah satu makanan yang membuat saya tertarik untuk mencicipinya.
Salah satunya seperti foto yang saya lampirkan di tulisan ini, yaitu manisan buah liko hijau. Buah liko merupakan sejenis buah plum.
Masyarakat biasanya menyebut buah tersebut dengan buah liko.
Ternyata buah liko yang dijadikan manisan tersebut bukan hanya berwarna hijau saja, tetapi ada juga yang berwarna merah dan kuning.
Kalau dilihat-lihat, buah liko hijau atau buah plum tersebut mirip dengan buah ceri ya. Rasanya manis dan segar.
Ternyata, buah liko punya beberapa manfaat, seperti mengandung karbohidrat, kalori, serat dan protein.