Tidak Perlu Mewah, Ikan Bakar dan Ayam Goreng dapat Menjadi Referensi Makanan Lebaran

Semarang (01/05) - Idul Fitri atau lebaran merupakan hari raya besar bagi umat Islam di seluruh dunia. Salah satu negara dengan jumlah penduduk beragam Islam terbanyak adalah Indonesia, sehingga tidak heran jika hari raya ini sangat meriah di Indonesia. Kehangatan tradisi ini semakin lengkap dengan hadirnya makanan yang identik dengan lebaran, seperti opor dan ketupat.

Namun ternyata makanan lain juga dapat menjadi referensi untuk merayakan lebaran loh! Kira-kira apa ya?

Salah satu referensi makanan di waktu lebaran yaitu ikan bakar. Siapa yang tidak suka ikan bakar? Makanan sederhana ini sering menjadi pendamping nasi putih panas untuk teman makan siang. 

Sambal dabu-dabu dan sambal matah dapat menjadi pilihan untuk memperkaya rasanya. Rasa gurih dipadukan dengan rasa asam dan pedas dari sambal akan langsung menggugah indera perasa. 

Aroma sereh dengan paduan bawang merah sambal matah akan menambah selera makan anda. Rasa khas pete yang didampingi berbagai lalapan segar juga meningkatkan kenikmatan untuk menyantap ikan bakar ini.

Selain itu, ada menu lain yang sebenarnya menjadi andalan dalam masakan rumahan yang sangat sederhana dan mudah disajikan, yaitu ayam goreng dengan sambal serta lalapan segar yang tentunya sangat digemari oleh semua orang. 

Pilihan menu yang dapat menjadi alternatif pengganti bagi masyarakat yang sedang merayakan hari raya namun sudah cukup bosan jika berhari hari menyantap opor dan rendang yang notabene adalah makanan berat bersantan.

Sajian sambal yang dapat didampingi oleh beragam menu seperti udang ataupun seafood lainnya, tentunya akan sangat cocok dijadikan sebagai kombinasi lauk.

Dokpri

Menghabiskan waktu bersama keluarga dengan menyiapkan hidangan ini pun tidak membutuhkan waktu yang panjang, disamping pembuatannya yang mudah, semua bahan yang digunakan pun cukup terjangkau harganya.

Nah itu dia referensi makanan lebaran yang bisa kita sajikan dan nikmati. Selamat lebaran peeps!