Saat ini, banyak banget orang yang kenal dengan soju. Minuman tradisional Korea ini mulai populer di Indonesia sejak menjamurnya tren K-Pop. Tidak hanya itu, soju juga dapat pengakuan dari dunia internasional akan rasanyanya yang lembut.
Agar kamu bisa menikmati minuman ikonik ini, kamu perlu tahu bagaimana cara menikmati soju dengan elegan. Nah, bagaimana caranya?
Cara Minum Soju dengan Elegan
1. Tahu Apa Itu Soju
Mengetahui asal usul soju bisa membuatmu punya perspektif yang berbeda saat meminumnya.
Soju adalah minuman sulingan bening tak berwarna. Secara tradisional terbuat dari beras. Tapi, ada juga variasi yang menggunakan pati lain seperti gandum, barley, atau ubi jalar. Soju puny kadar alkohol yang relatif sedang mulai dari 16% hingga 25% ABV. Soju memiliki rasa yang ringan, membuatnya sangat serbaguna untuk dicampur atau diseruput dengan rapi.
2. Memahami Budaya Minum Korea
Di Korea, soju bukan hanya sekedar minuman alkohol. Meminum soju ini adalah pengalaman sosial yang tertanam kuat dalam budaya Korea. Orang Korea biasa minum soju bersama teman ataupun kolega saat merayakan sesuatu ataupun hanya untuk bersenda gurau.
Menuangkan minuman untuk kerabat, menggunakan kedua tangan untuk menerima gelas, dan tidak pernah menuangkan minuman sendiri adalah kebiasaan umum yang mereka lakukan saat minum soju bersama. Merangkul tradisi-tradisi ini menambah unsur tradisional, keaslian, dan kedekatan dalam pengalaman minum. Kamu juga bisa pakai gelas soju untuk menambah kesan tradisional.
Kamu bisa coba minum soju dengan cara yang orang Korea lakukan. Dijamin, pengalaman minum sojumu akan lebih berkesan.
3. Mencoba Cocktail Soju
Soju tidak hanya bisa kamu minum secara natural, tapi juga bisa kamu jadikan campuran cocktail dengan rasa yang enak.
Ada beberapa ramuan yang bisa kamu coba untuk menikmati soju secara berbeda. Dari "Soju Bomb" -- kombinasi soju dan bir -- hingga campuran inovatif seperti "Watermelon Soju" bisa kamu coba. Menggabungkan soju dengan jus buah atau soda dapat juga merupakan ide yang bagus.
4. Minum Soju Sambil Makan Makanan Korea
Kenikmatan terbesar minum soju adalah saat kamu menikmatinya berbarengan dengan makan makanan Korea seperti bibimbap, sup kimchi. Rasa soju yang lembut adalah kombinasi sempurna untuk membuat makan malam makin paripurna.