Proposal Bisnis
Penerapan Porter's Generic Strategies dalam Bisnis Jualan Dimsum
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Bisnis jualan dimsum merupakan bisnis yang berkembang pesat dan populer di banyak negara. Namun, dengan persaingan yang semakin ketat di industri kuliner penting untuk memiliki strategi yang kuat untuk tetap bersaing dan berhasil di pasar untuk mencapai keunggulan kompetitif dan keberhasilan yang berkelanjutan. Salah satu pendekatan yang dapat digunakan adalah menerapkan Porter's Generic Strategies.
1.2 Tujuan Proposal
Proposal ini bertujuan untuk menjelaskan bagaimana penerapan Porter's Generic Strategies, yaitu Cost Leadership, Cost Focus, Differentiation Leadership, dan Differentiation Focus, dapat membantu bisnis jualan dimsum dalam mencapai pertumbuhan dan keberhasilan yang berkelanjutan.
II. PORTER'S GENERIC STRATEGIES
Porter's Generic Strategies adalah kerangka kerja yang mengidentifikasi empat strategi utama yang dapat digunakan oleh perusahaan untuk mencapai keunggulan kompetitif dalam industri:
2.1. Cost Leadership
Strategi Cost Leadership bertujuan untuk menjadi produsen atau penyedia dengan biaya produksi terendah dalam industri. Fokus pada efisiensi operasional, pengendalian biaya, dan negosiasi dengan pemasok untuk mengurangi biaya produksi. Menawarkan produk dengan harga yang lebih rendah daripada pesaing.