"Bukan hanya di sosial media yang ramai, Sambal Bakar juga ternyata mempunyai nilai daya tarik tersendiri pada menunya yang bervariasi dan harganya yang sangat ramah di kantong masyarakat,"
Ciri khas sambal bakar ini adalah pengunjung langsung menikmati masakan diatas cobek yang sebelumnya dibakar terlebih dahulu di kompor. Selain itu pengunjung dapat memilih level kepedasan.Namun, pengunjung biasanya mencoba di level santuy karena sambalnya lebih bisa dinikmati.
Sambal bakar juga menjual berbagai macam lauk pauk. Tidak hanya ayam, tersedia juga babat, cumi, empal, paru, kulit, ati ampela, kikil, dan lain-lainnya.. Selain itu, ada beberapa lauk yang jarang ditemui ditempat lain yaitu burung dan babycrab yang dihidangkan dengan sambal yang dibakar diatas cobek panas. Ketika makan sambal sepertinya kurang jika tidak minum dengan minuman yang segar, di Sambal Bakar memiliki beberapa menu minum favorit yaitu es timun serut, es lidah buaya, es jeruk, dan es teh manis jumbo.
Bukan hanya rasanya yang enak saja yang membuat masyarakat menggemari sambal bakar namun, pelayanan yang dilakukan juga merupakan faktor penting walaupun banyaknya pengunjung restoran tersebut dapat mengendalikan dan memberikan pelayan yang baik dan juga cepat.
"Harganya pun cukup terjangkau mulai dari 16 ribu rupiah hingga 45 ribu. Untuk alamat berada di Tangerang. Berada di Jalan Veteran Babakan, Tangerang". Penempatan lokasi yang sangat tepat juga membuat masyarakat ramai ingin mencoba masakan tersebut.
Restoran yang dibuat sesuai dengan permintaan pengikut sosial medianya ini mendapatkan antusias yang baik dari mereka. Terbukti dengan banyaknya pengunjung ketika grand opening yang mencapai 3000 orang. Dan dalam grand opening itu, banyak selebritas atau contencreator terkenal yang datang seperti Ibnu Wardani, Babe Bacita, dan lainnya.
Sambal Bakar Indonesia meraih pembiayaan awal senilai USD 1 juta atau setara dengan Rp 15 miliar. Adapun beberapa langkah yang dilakukan Sambal Bakar dari initial funding yang diraihnya.
https://swa.co.id/
Ternyata ini yang digunakan oleh sambal bakar bisa mendapatkan biaya tambahan sebesar itu
Restoran khas Indonesia ini juga terhitung menjadi rumah makan unik pertama yang mendapatkan pendanaan awal 1 usd dari investor. Initial funding ini biasa diartikan sebagai tahap pembiayaan awal startup.