KOMUNIKASI ANTAR MAHASISWA TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TERNAK
POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI
Disini saya ingin mendiskusikan tentang seputaran pembelajaran peternakan ,atau yang di kenal TPHT ( teknologi pengolahan hasil ternak) politeknik negeri banyuwangi,
Di sini saya dan temen --temen ingin mendiskusikan teknologi pengolahan hasil ternak ,apa aja sii yang kita peroleh di pembelajaran peternakan tersebut .
Kita lebih banyak mengenal jenis-jenis sapi,bangsa sapi,jenis --jenis kambing dan,ruminansia dll.
Di sini kita akan membahas satu persatu
1. Mengenal jenis-jenis sapi jenis sapi di kelompokan menjadi 2 tipe ,tipe pedaging dan tipe perah
Contoh untuk sapin tipe pedaging = sapi peranakan ongole (po),sapi Simmental,sapi limousine,sapi angus,sapi brahman
Contoh untuk sapi tipe perah =fries Holstein,Guernsey,jersey
2. Untuk bangsa sapi di bagi menjadi 3 yaitu bos Taurus,bos indicus ,bos javanicus
- Bos Taurus seperti ,sapi lemousin,sapi jersey,sapi fh
- Bos indicus seperti sapi peranakan ongole PO
- Bos javanicus seperti sapi Madura ,sapi bali
3. Mengeinal jenis -- jenis ,tipe kambing dan domba
- Tipe kambing di bagi menjadi 2 yaitu tipe perah dan tipe pedaging
Contoh tipe kambing pedanging,kambing kacang,kambing,kambing etawa